Declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2009, el Consejo de Hombres Buenos es un Tribunal de Justicia de carácter consuetudinario donde los regantes de la Huerta de Murcia resuelven de forma autónoma, democrática, expeditiva y equitativa sus pleitos para el uso del agua en su zona jurisdiccional que no es otra que la Vega Media del Segura, reconocido como tal, por la Ley Orgánica del Poder Judicial.
Un Tribunal basado en la oralidad, la concentración, la inmediatez y la economía procesal.
Un Tribunal de expertos, practicantes del regadío tradicional, portadores del saber transmitido de manera oral de generación en generación, basado en el conocimiento de las Costumbres y Ordenanzas de la Huerta de Murcia.
Un Tribunal basado en la concepción ética de la bondad, en busca de la utilidad pública y no del beneficio particular.
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El Consejo cuenta con miembros fijos (Presidente, Secretario y Alguacil) y miembros variables mes a mes, elegidos por sorteo, entre los procuradores (encargados de los riegos de cada acequia elegidos democráticamente por sus regantes) de los Heredamientos de las Acequias Mayores (Aljufía y Barreras).
Por su decimoquinto aniversario como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad declarado por UNESCO, este Consejo edita y publica este compendio/recopilatorio ilustrado con historia y datos sobre el funcionamiento y el porvenir de dicho Tribunal de Justicia histórico.